Столица и крупнейший город Юты - Солт-Лейк-Сити (жители штата часто говорят просто Солт-Лейк или Эс-Эл-Си) расположен в северо-восточной части долины Солт-Лейк-Велли, практически на берегу Большого Соленого озера - крупнейшего водоема региона. Окруженный с трех сторон горами Уосатч (до 3502 метров около города), Траверс-Маунтин (1830 м) и Окуирс (3237 м), город был основан в 1847 году группой мормонских переселенцев во главе с Брайэмом Юнгом, бежавших в горы от преследований в восточных штатах страны. Как гласят местные легенды, выбравшись на бесплодные берега этого необычного озера, Юнг произнес свою знаменитую фразу Это - правильное место , и за какой-то век мормоны превратили пустынные районы в один из самых крупных и цветущих городов региона, заслуживший прозвище Перекресток Запада . И в наши дни мормоны составляют приблизительно 40% населения и города, и региона, а Солт-Лейк-Сити является штаб-квартирой Церкви современных святых Иисуса Христа (L.D.S. или Мормонская церковь).

Центром города является занимающий целый квартал храм Солт-Лейк-Темпл (1853-1893 гг.), или Солт-Лейк-Сити-Юта-Темпл, - самый большой и самый известный храм этой конфессии в мире. Занимающий более 40 тыс. кв. метров храмовый комплекс уникальной архитектуры считается святым местом, и доступ в него разрешен далеко не каждому, однако окружающий его парк и множество других построек открыты для публики и являются популярнейшей местной достопримечательностью. Площадь храма (4 гектара) окружена белыми стенами высотой 4,5 метра и включает в себя штаб-квартиру Мормонской церкви, знаменитый своей уникальной акустикой Табернакль-Хор (1863-1867 гг.), Зал собраний (разрешен доступ туристам), целую галерею скульптурных композиций на религиозные темы (чего стоит хотя бы статуя ангела Морони, венчающая центральный шпиль храма, высота 63 м), несколько памятников и два центра посетителя. Около площади Темпл-Сквэ расположен Музей церковной истории и искусства, который обладает внушительной коллекцией художественных произведений и исторических документов, рассказывающих о заселении области мормонами. По соседству возвышается Библиотека семейной истории - самая большая генеалогическая библиотека в мире (сюда разрешен доступ и работа с материалами для представителей других конфессий), а на крыше расположена видовая площадка. Построенный в 2000 году гранитный комплекс конференц-центра с его арками и водопадами, стекающими по фронтону с четырехакрового сада на крыше, как бы венчает удивительный мини-город вокруг храма.

В нескольких кварталах севернее Темпл-Сквэ возвышается комплекс Капитолия, хорошо узнаваемый по своему медному куполу, просторным интерьерам с многочисленными фресками и окружающим его садам. Восточнее Капитолия, у Сити-Крик-Каньон, раскинулась роща памяти Мемори-Грув, где построен скульптурный мемориал в честь ветеранов штата Юта. Поблизости расположен Мемориальный музей пионеров - один из четырех музеев, управляемых организацией Daughters of Utah. Четыре этажа и 38 залов музея заполнены тщательно отобранными историческими предметами, старыми фотографиями, игрушками, одеждой и предметами быта эпохи заселения Юты. К северу от музея и к западу от Капитолия лежит колоритный район Мармелейд-Дистриктс - область крутых улочек, бегущих будто вопреки геометрически четкой сетке города, и жилых домов, построенных в большинстве своем в конце XIX столетия.

Также заслуживают внимания Музей изобразительных искусств и Музей естествознания на территории Университета штата Юта (3 км восточнее центра города), военный музей Форт-Дуглас, Музей наследия, концертный зал Эбревейнел-Холл в западной части центра города (здесь размещается основная сценическая площадка Симфонического оркестра штата Юта), здание администрации города и округа (City and County Building, 1894 г.), католический собор Маделейн (1909 г.), зоопарк Хугл через дорогу от Публичной библиотеки, Либерти-Парк с его небольшим озером и островом посередине, сады и древесный питомник Ред-Бьютт в близлежащих предгорьях, Шугэ-Парк-Хаус (второй по величине парк в городе и место проведения множества торжественных мероприятий), а также планетарий Кларк с кинотеатром IMAX, расположенный в живописном районе Гэтуэй-Дистрикт.

Главной торговой зоной города являются площадь Тролли-Сквэ со множеством художественных галерей, магазинов, ресторанов и кафе, расположенных в старых зданиях депо, а также новый Гэтуэй-Дистрикт, вокруг которого планируется создать огромный торгово-развлекательный комплекс City Creek Center.

По всему периметру окружающих город горных хребтов тянется целая череда первоклассных курортов, специализирующихся на лыжном спорте, пешем, конном и велотуризме. Курорты Алта, Брайтон, Солитьюд и Сноубёрд расположены в районе Биг-Коттонвуд-Каньон и Литтл-Коттонвуд-Каньон; Дир-Велли, Каньонс и Парк-Сити-Ресортс - восточнее, около Парк-Сити (40 км к юго-востоку от Солт-Лейк-Сити), а в южной части горного цирка находится курортный район Санданс. Эта область славится обилием солнечного света и снега, поскольку характерный для этих краев эффект озера , когда горные ветра как бы ускоряются и насыщаются влагой над поверхностью Большого Соленого озера, приводит к выпадению большого количества так называемого сухого снега даже в теплые зимы. С учетом того, что количество спортивных сооружений в черте самого города соответствует всем международным стандартам, неудивительно, что в 2002 году Солт-Лейк-Сити был выбран столицей Зимних олимпийских игр.

Кроме того, в окрестностях города можно посетить Национальный исторический участок Голден-Спайк - здесь, в районе горной станции первой трансконтинентальной железной дороги, выстроены луна-парк Лагун, несколько курортных местечек по берегу Большого Соленого озера, историческая деревня Гарднер, один из самых больших в США музеев ископаемых останков в Пойнт-Сенксгивинг, один из самых больших на планете шахтных районов в Бингем-Каньон-Майн и соляные поля Бонневиль.