История и культура:

Реконструкция и индустриализация (1865—1890)

Реконструкция имела место почти десятилетие после Гражданской войны. Во время этой эпохи были внесены «Поправки Реконс...

США в период холодной войны (1945—1989)

Атомные бомбардировки Хиросимы и Нагасаки (6 и 9 августа 1945 года) — единственный в истории человечества пример боево...

США перед Первой мировой войной (1890—1914)

После «Позолоченной эры» наступила «Эра прогресса», последователи которой взывали к реформе против индустриальной корр...

Война за независимость. Создание США

Король, земельная аристократия, купцы и предприниматели Англии стремились увеличить прибыль, которую давало владение к...

Путеводитель:

В надежном полисе не нуждается только фаталист

News image

К выбору медицинской страховки по приезде в США надо подходить столь же серьезно, как к выбору спутника жизни. Для начала нелишне решить, от чего им...

Зимой в Лас-Вегасе

News image

-Куда бежать от снега? -В Лас-Вегас, брат, в Лас-Вегас. Неизвестный автор Конечно, с милого севера (Нью-Йорк) в середине января можно подат...

Хэвенли и Скво Вэлли

News image

Высоко в горах Сьерра Невада вокруг удивительно красивого озера Тахо (Lake Tahoe) разбросано 17 больших и малых курортов, которые вместе образуют са...

Как попасть в Белый Дом

News image

В отличие от резиденции отечественных правителей, в Белый Дом в Вашингтоне пускают любопытных. Чтобы пройти с экскурсией по парадным залам президент...

Погода

Авторизация



Главная - Путеводитель - Чаевые не щедрость, а долг


Чаевые не щедрость, а долг
США - Путеводитель по США

  чаевые не щедрость, а долг

Если и сохранились где еще страны, в которых по старинке считают, что чаевые оскорбляют человеческое достоинство , то в Америке отношение к ним прямо противоположное. Оставить без чаевых, скажем, официанта -- почти то же самое, что публично дать ему пощечину, выразить не просто недовольство, а прямо-таки негодование качеством обслуживания.

Чаевые в сфере услуг -- неотъемлемая часть бизнеса, а потому, решили в нью-йоркском департаменте по делам потребителей, этот институт нуждается в своей нормативной базе. Чтобы покончить с разнобоем и путаницей в столь важном вопросе, разработано и только что опубликовано соответствующее пособие, регламентирующее размеры дополнительного материального поощрения .

Основной девиз этого документа можно выразить афоризмом известного российского политика: Надо делиться . Богатые не обеднеют, раскошелившись на лишний доллар. Тем более что для низкооплачиваемой обслуги он далеко не лишний. Особую заботу нью-йоркские власти проявили к официантам. Уровень рекомендуемых им чаевых весьма высок: 15--25 процентов от ресторанного счета. Неплохо должен вознаграждаться и труд таксиста. Плата за учтивость : 15--20 процентов сверх счетчика.

Не оставили без внимания составители документа и работников парикмахерских. Тому, кто сооружает сложные прически, по их мнению, положена доплата от 3 до 10 долларов. Брадобрею -- от 2 до 5. Самые низкие расценки чаевых определены почему-то за маникюр: всего 1--2 доллара.

Для большинства американцев один доллар -- сумма и в самом деле небольшая. Однако, скажем, поселившись в гостинице, нужно быть готовым к тому, что долларовые купюры будут вылетать у вас из кошелька, словно птицы. В том числе за услуги, официально считающиеся бесплатными. Водителю автобуса, курсирующего между отелем и аэропортом, -- доллар. Портье -- по одному доллару за каждое место багажа. Швейцар поймал для вас у входа в гостиницу такси -- и ему, будьте добры, доллар. Не забудьте и про горничную (по доллару с каждого проживающего за уборку помещения), посыльных, доставляющих вам в номер еду (10--15 процентов от стоимости заказа).

Порядок такой заведен не только в отелях. Доллар нужно дать и служащему гаража, который выводит вам машину (а если он постоянно обслуживает вас и к тому же хорошо заботится об автомобиле, то ему следует платить и ежемесячную надбавку в размере 10 долларов). От необходимости давать на чай вы не укроетесь даже в туалете. Если там в предбаннике сидит смотритель, то приготовьтесь дать ему от 50 центов до доллара. За что? Хотя бы просто за услужливый вид...

Но это только так называемые разовые выплаты. Нельзя забывать и о рождественских подарках для обслуги. Швейцар накануне Нового года вправе рассчитывать на сумму в размере от 25 до 100 долларов, слесарь-мастер на все руки: 20--30 долларов. Если таких специалистов в составе домоуправления несколько, то выплаты увеличиваются в соответствующее число раз. Прислуге полагается тринадцатая зарплата в размере недельного жалованья, приходящей няне -- дополнительный гонорар, как если бы она провела с вашим ребенком еще два вечера. Разносчику газет: 15--25 долларов.

Кажется, никого не забыли? Но нет, спохватываются авторы методички, надо бы позаботиться и о тех, кто обслуживает вас в закусочных типа Макдоналдс . Если вы в такое заведение часто заходите и вам там нравится, то уж не скупитесь -- выдайте приветливому человеку на раздаче доллар-другой в конце недели .

А вот это уж дудки! -- примерно так отреагировали на эти пронизанные гуманизмом рекомендации жители Нью-Йорка, опрошенные журналистами. За то, что тебе просто положили бутерброд на тарелку , чаевые не положены, убеждено большинство. Да и чаевые в ресторане, достигающие четверти стоимости счета, американцы считают явно чрезмерными. Похоже, многим наставлениям суждено остаться благим пожеланием. Ньюйоркцы не скрывают, что определять размер чаевых будут по старинке -- двойная ставка городского налога с продаж и не больше. Получается, 15--16 процентов. Чего же было огород городить?

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Карта для путешествий по США:

Невада

News image

Невада (Nevada, площадь 286,3 тыс. кв. км) - самый пустынный и засушливый, но и самый быстрорастущий по численности населения штат США. Серебряный ...

Остин

News image

Столица штата - город Остин расположен на реке Колорадо в том самом месте, где она вырывается с гор на равнину, на высоте около 165 метров над уровн...

Сан-Диего

News image

В самой южной части тихоокеанского побережья лежит второй по величине город Калифорнии - Сан-Диего. Выросший вокруг первой католической миссии в рег...

Южная Каролина

News image

Территория штата Южная Каролина (South Carolina, 82,9 тыс. кв. км) по природе своей очень похожа на свою северную сестру - те же прибрежные заболо...

Тут нужно побывать:

Ланаи

News image

Шестой по величине (363,9 кв. км) остров Гавайского архипелага и последний открытый для туризма, остров Ланаи лежит в ...

Пригород Джорджтаун

News image

Живописный пригород Джорджтаун известен как одно из самых колоритных поселений в окрестностях столицы и славится своим...

Национальный парк Зион

News image

Национальный парк Зион около Спрингдейла, раскинувшийся вокруг каньона Вирджин-Ривер (24 км в длину и 800 метров в глу...

Отчёты о поездках:

News image

Америка, сентябрь 2000 года, заметки на полях

сентябрь 2000 Одиссея 2000 года. Пункт назначения - Америка. Пролог (Часть первая, она же вступительная) Америка - это, как известно, стран...

News image

Emerald Princess

ноябрь 2009 Воскресенье При въезде на территорию морского порта у нас проверили паспорта. Неописуемый восторг у нас вызвал вид огромного океан...

News image

О США И ЛЮДЯХ

Америка - великая и ужасная... Весь мир стремится сюда попасть

News image

Встреча Нового Года в сказке

январь 2010 О Новом Году в Диснейуорлде можно писать очень долго. Вкратце: это было фантастически! Это определенно был один из моих лучших НГ, да...

News image

США + КРУИЗ (КАРИБЫ)

Запланировали поездку 4 дня в Майами, недельный карибский круиз и 4 дня в Орландо. Воспользовались услугами авиакомпании «Lufthansa» через Франкф...

Известные люди:

News image News image
News image News image
News image News image
News image News image