Столица штата - город Остин расположен на реке Колорадо в том самом месте, где она вырывается с гор на равнину, на высоте около 165 метров над уровнем моря. Восточная часть города лежит на относительно плоской равнине, тогда как западная часть и предместья находятся в холмистой местности на краю Хилл-Кантри, в силу чего город нередко подвергается внезапным наводнениям, вызванным дождями в Скалистых горах и на плато Эдуардс. Сами американцы называют Остин Столицей живой музыки мира , что и неудивительно - здесь больше музыкальных организаций и групп, чем в любом другом американском городе. Музыкальная жизнь вращается вокруг десятков клубов на Ист-Сикст-Стрит и ежегодного фестиваля, известного как Саут-бай-Саутвест, хотя в целом количество проводимых здесь музыкальных представлений и фестивалей просто огромно. И хотя большинство туристов посещают Остин именно ради его яркого центра ночной жизни и фестивалей, здесь есть что посмотреть и за рамками праздничных мероприятий.

Главный архитектурный памятник города - расположенный в самом центре комплекс Капитолия (1888 г.), состоящий из более чем двух десятков правительственных учреждений. Построенный из цветного известняка, Капитолий украшен статуей Богини свободы и считается седьмым по размерам комплексом правительственных зданий в мире (высота здания 93 метра, что выше, чем Капитолий в Вашингтоне). Также красив особняк губернаторской резиденции (1856 г., кстати, он открыт для посетителей ежедневно). Второй необычной достопримечательностью города является мост Пеннибейкер-Бридж на Конгресс-Авеню, считающийся местом жительства самый большой городской популяции летучих мышей (до 1,5 миллионов особей!) в Северной Америке. В сезон каждый вечер тысячи этих животных вылетают из-под моста в поисках пищи, что собирает в его окрестностях множество местных жителей и туристов (здесь даже специальное видовое кафе есть), что и неудивительно - летучие мыши ежегодно съедают до 14 тонн различных насекомых, заметно облегчая жизнь горожанам. А осенью, когда летучие мыши собираются в стаи для миграции на юг, здесь скапливается до 10 тысяч туристов ежедневно. Также к интересным местным ориентирам относятся построенные в конце XIX столетия башни лунного света (Мoonlight towers) высотой до 45 метров, расставленные по всему городу и призванные освещать центральные кварталы по ночам. Эти ажурные конструкции служат постоянным местом размещения декораций ко всевозможным фильмам и просто колоритной частью городского пейзажа.

Также интересны Музей искусств Блентон (открыт в 2006 г.), Музей истории штата Техас Боба Баллока, Библиотека университета штата Техас имени Линдона Джонсона (36-й президент США) с Музеем XX века и Техасским мемориальным музеем (обширная экспозиция по геологии, палеонтологии, антропологии и естествознании штата), занимающая два здания художественная галерея Арчера Хантингтона, Зилкер-Парк на южном берегу реки Колорадо (площадь 3 га) с его ботаническим садом, природным центром, парком скульптуры и музеем, зона отдыха вокруг озера Таун-Лейк, мирный природный резерват вокруг старой резиденции госсекретаря штата Мейфилд-Эстейт к северо-западу от города, первоклассный Национальный исследовательский центр флоры (1982 г.) в километре к югу от центра города (кроме роскошной ботанической коллекции, здесь можно увидеть систему акведуков и цистерн, являющуюся частью самой большой сети по сбору дождевой воды в Северной Америке).

Лежащий в 50 км южнее Остина, город Сан-Антонио - единственный город в США, который имеет в своих пределах пять старых испанских колониальных миссий - Сан-Антонио-де-Валеро (Мисийн-дель-Аламо-дель-Паррас), Сан-Хосе, Консепсьон, Сан-Хуан и Эспада. Все они включены в состав Национального исторического парка, причем большинство церквей все еще функционируют, а старые акведуки все еще несут воду местным фермерам. Это также, вероятно, и самое известное место проявления мексиканской культуры в США, город одной из национальных американских святынь - форта Аламо (в 1836 году здесь развернулось ожесточенное сражение в Войне за независимость штата от Мексики) и богатых музеев.

Область вокруг откосов Балконс, западнее Остина и севернее Сан-Антонио, известна как Техас-Хилл-Кантри и считается одним из самых красивых и интересных ландшафтов региона, любимым местом отдыха большинства техасцев. Здесь расположено несколько десятков колоритных провинциальных городков, сотни богатых ранчо, пешеходных и треккинговых троп, маршрутов для скалолазания, водного спорта и конных походов, а также видовых площадок и барбекю.

Также можно посетить 170-километровый остров Падре (южнее Корпус-Кристи) с его огромным прибрежным заповедником и множеством рыболовных центров; остров Галвестон около Хьюстона с его песчаными берегами и колоритной архитектурой старых поселков; государственный парк каньона Пало-Дуро около Амарилло; захватывающую страну пустыни, лесов, гор и каньонов, вырезанных рекой Рио-Гранде в Национальном парке Биг-Бенд к югу от Эль-Пасо; заповедник Санта-Ана - один из лучших птичьих заповедников США; восстановленную историческую деревню Баффало-Гэп; знаменитый метеоритный кратер в 16 км к западу от города Одесса (второй по величине в США), а также городок Мидленд с его музеем Военно-воздушных сил и Нефтяным музеем.